Куриная Печень Пери-Пери Это пряная, но сочное блюдо куриная печень с Чили и соусом винегрет. Он содержит бренди, как волшебный ингредиент. Он отлично подходит для закуски или главное. Подавать с поджаренным хлебом или со свежими булочками, и смотрите, как ваши … Читать дальше
Мясо по-французски всегда получается вкусным , ароматным и сочным. Приготовленное мясо имеет очень ароматный и нежный вкус,буквально тает во рту , и способен удовлетворить любого капризного гурмана. Если соблюдать все основные правила приготовления этого простого блюдо, вы сможете … Читать дальше
Баранья нога — 2 кг. сок лимона — 100 мл. оливковое масло — 100 мл. картофель — 2 кг. сливочное масло — 125 г. майоран, черный молотый перец и соль по вкусу. Вымыть мясо, положить его на противень, полить соком … Читать дальше
Баранина без костей — / кг. лимонный сок —2 ст. ложки оливковое масло — 100 мл. зеленый горошек — 250 г. морковь — 3 шт. сливочное масло — 3 ст. ложки чеснок — 3 зубчика картофель — 3 шт. помидоры … Читать дальше
Рубленое мясо — 500 г. репчатый лук — / го- ловка сало — 100 г. морковь — 4 шт. булочка — / шт. яйца — / шт. горчица — / ст. ложка майоран — 1ч. ложка, маргарин — 80 г. … Читать дальше
Ростбиф с жиром — / кг. репчатый лук 3—4 головки базилик, тимьян майоран — по ‘ / г пучка чеснок — / зубчик горчица — / ст.ложка растительное масло — 100 мл. томатная паста — 1ч. ложка уксус — 2 … Читать дальше
Копченая корейка 800 г. лук-порей 200 г. растительное масло ст. ложка белый хлеб 100 г. сливки 50 мл. яйца шт. яичные желтки шт. бульон из кубиков 2 ст. ложки белое вино 6 ст. ложек апельсиновый мармелад 2 ст. ложки тертый … Читать дальше
Маринованные шницели 500 г. картофель 4 шт. замороженная овощная смесь 600 г. молоко 125мл. сливки 100мл. яйца шт. расти- тельное масло 3 ст. ложки смесь пряных приправ мускатный орех и соль по вкусу Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, размять … Читать дальше
